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Hola comunidad, encontré algo muy interesante
Espero les guste.
El aspárteme es un endulzante no calórico descubierto en 1965 y comercializado en los ochenta. Su apariencia es de polvo blanco, unas 200 veces más dulce que el azúcar, se emplea en numerosos alimentos alrededor del mundo. Un científico italiano reavivo la polémica sobre la inocuidad, después de un estudio realizado con 1800 ratas durante 8 años, el equipo de investigadores concluyo que el aspártame podría tener efectos cancerígenos.
Para el estudio de química déjenme decirles que el aspárteme esta compuesto por 3 elementos: acido aspártico, fenilanalina y metanol los dos primeros son aminoácidos, los mismos que aparecen en las proteínas y el último es un alcohol que puede ser toxico al consumirse en cantidades mucho mayores a las presentes en el aspártame.
Para no exceder su consumo ya sea por niños o diabéticos, es importante saber que el nivel de ingesta diaria admisible es de 40 mg por kilo de peso corporal, este rango esta establecido por el comité de expertos de la organización para la alimentación y la agricultura así como la organización mundial de salud.
Un informe de la comisión europea estima el consumo máximo teórico de aspárteme en los adultos en 21.3 mg por quilo de peso corporal por día. Sin embargo, es probable que el consumo real sea inferior, incluso en el caso de grandes consumidores de aspárteme.
Este endulzante tiene daños a largo plazo, causa un daño silencioso y lento. Puede tomar 1, 10 o 40 años para causar efectos tanto reversibles como irreversibles en la salud.
Si estas consumiendo productos de dieta, o que dicen en la etiqueta sin azúcar o no necesitan azúcar, checar las etiquetas de lo que se compre, por otro lado te recomiendo que leas las etiquetas ya que el aspárteme viene incluidos en productos que no son de dietas, tales como las gelatinas, yogurt, medicinas, polvos para preparar bebidas, suplementos alimenticos entere otros. Los daños que se han comprobado causados por el aspárteme son los siguientes: ardor al orinar, impotencia y problemas sexuales, depresión, dolores de cabeza y migraña, insomnio y artritis, bueno no es por espantarlos pero esto es algo de lo que provoca y a estos malestares se le suma una larga lista.

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Cata Comentario por Cata el noviembre 9, 2009 a las 4:42am
Estoy de acuerdo contigo en lo que cuentas... la industria ha encontrado un filón en el aspartame y creo que ya es imparable. Hace un tiempo leí que a la larga atrofia la musculatura, y no me extraña que tenga consecuencias a posteriori, está presente en muchísimos alimentos aunque en dosis mínimas. Un besito
HOMERO Comentario por HOMERO el noviembre 8, 2009 a las 12:23am
La verdad que tanto el azúcar como este elemento provocan desastres en el organismo cuando se abusa de ellos. Un abrazo amigo. H.

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